Крышка для консервации Таламус 50 штук

Крышка  для консервации Таламус 50 штук 

Правила выбора крышки для консервирования:

• При закачивании скоропортящегося продукта лучше использовать жестяные крышки и обязательно пастеризовать банки и крышки перед консервированием.
• При закатывании конфеты или варенья можно использовать пластмассовые крышки, крышки "твист-офф" или, получившие последние годы известность, крышки с зажимами, так называемые “крышки Век”. Они не смогут обеспечить 100% защиты от проникновения бактерий, но сладким сахарным продуктам это не страшно.
• Качественно выполненная жестяная крышка должна весить не менее 0,14 гр.
• На жестяной крышке обязательно должно быть более двух ребер жесткости. Они обеспечивают дополнительную прочность всей конструкции кришки.
• Крышка для консервирования обязательно должна быть покрыта сверху пищевым лаком.
• Внутренняя сторона крышки должна быть с серебристым или перламутровым покрытием внутри. Такое покрытие означает, что при производстве крышки использовался пищевой лак или перламутровая эмаль. Они устойчивы к агрессивной среде и окислению и надежно сохранят продукты при консервации. Кипятить такие крышки можно не более двух-трех минут.
• Уплотнительное резиновое кольцо должно плотно прилегать к стенкам крышки и не должно растягиваться.