Для чого потрібна силітра
Селітра — це застаріла, але ще досить часто використовувана, назва солей азотної кислоти — нітратів. Під час роботи на дачі як азотне добриво широко застосовується аміачна силітра. Її зовнішній вигляд — білі кристали, які часто мають через домішки сірий або рожевий відтінок. Речовина надзвичайно гігроскопічна, добре поглинає вологу з повітря, унаслідок чого «споживається».

- Амміачну силітуру рекомендується зберігати в сухому, провітрюваному приміщенні. Перед безпосереднім вживанням ( тобто внесенням у ґрунт) за потреби подрібнити грудки, що утворилися. Переваги цього добрива — дешева, легка засвоюваність рослинами, гарна розчинність (завдяки чому, у ґрунт її можна вносити не тільки в сухому вигляді, але й формі рідкої підживлення). Треба врахувати, що в тих регіонах, де переважають дерново-підзолотисті ґрунти, аміачну силітуру краще вносити в суміші з рівною ваговою кількістю меленого вапняку (карбонату кальцію), щоб запобігти підкисленню ґрунту. Мелений вапняк потрібен також і в тому разі, якщо дачник вирішить одночасно з аміачною пелітрою удобрити ґрунт суперфосфатом. У цьому разі його треба додати від 10 до 20 вагових відсотків суміші силітра/суперфосфат. Причому спочатку змішати із суперфосфатом вапняк, а вже потім додати пелітру.Кожні дачники стикаються з проблемами пнів, що залишилися після пилки дерев. Добре, якщо дерево було порівняно невелике — тоді викорчувати пінь можна без особливих зусиль. А якщо велике? У цьому разі, скоринка перетворюється на серйозну проблему. Допомогти її рішенню також може пелітра — тільки цього разу калієва. Правильно її назва — калій азотнокислий або нітрат калію. Треба просвердлити (за допомогою ручного або електричного дриля) кілька глибоких отворів у торці пня та засинати в них калійову селітру. Згодом (визначення досвідченим способом, оскільки залежить від розміру пня та щільності деревини) весь пень, включно з корінням, повністю засохне, і його можна буде порівняно легко викорчувати. До речі, для цієї мети можна використовувати ту ж амонійну селітру або натрієву, але калієва силітра діє швидше й ефективніше. Деякі дачники також досі використовують калієву та натрієву селітру під час копчення м'яса. Селітра відіграє роль консерванта, а також сприяє придбанню гарного рожевого кольору продукту. Але цей спосіб безпечний (поскольку в разі помилки з дозуванням може статися сильне харчове отруєння), тому використовувати його треба з обережністю.