Ванільний цукор 8 г

  Ванільний цукор 8 г

  Ванільний цукор — це солодкий харчовий продукт, який використовується для ароматизації різноманітних кондитерських виробів. З огляду на назву продукту, складається він зі звичайного цукрового піску та ванільного порошку. Найбільш активно використовується в хлібобулочній та кондитерській промисловості, ідеально підходить для застосування в домашніх умовах.

   Рецепт пшеничного куліча з додаванням ванільного цукру допоможе урізноманітнити святкове меню.  Додавати спеції (крім ванілі у кулищ додають шафран, кардамон, корицю, мускатний горіх) потрібно на етапі додавання інших начинок — родзинок, кураги, цукатів. Кухоль здивує гостей своїм незвичайним пряним смаком.

  Ваніль є однією з найпопулярніших прянощів у світовій кухонній традиції. Водночас ароматний продукт належить до категорії дорогих пряних речовин. Пов'язано це з тим, що рослина, що являє собою довгу розкидусту ліану з плодами, з яких отримують ваніль досить примхливо в догляді, велика проблема зокрема створює опилення квіток. Росте ваніль у місцях із спекотним і вологим кліматом, переважно на Мадагаскарі, у Центральній Америці, Індонезії, Мексиці та Китаї.